Servizi alle aziende
Il laboratorio Biolab offre alle realtà del settore agroalimentare una vasta gamma di servizi in grado di supportare le aziende. Collaboriamo con diverse realtà certificate per creare un gruppo di lavoro con un obiettivo in comune.
Assistenza
Il laboratorio collabora con professionisti nel settore agroalimentare e aziendale, per offrire un supporto alle varie problematiche specifiche per ogni settore. Offriamo assistenza e consulenza a tutte le aziende alimentari e agroindustriali.
Analisi
Il nostro servizio si esplica in analisi alimentari, dell’acqua, HACCP e tamponi. Per qualsiasi informazione aggiuntiva non esitate a contattare il laboratorio, tramite la sezione dedicata.
Chi Siamo
Nato nel 1998 dalla passione della dottoressa Monica Carraglia per il settore alimentare, il laboratorio Biolab è da sempre al servizio di realtà attive in ambito agroindustriale, offrendo un servizio di professionale di analisi chimiche e microbiologiche su alimenti e tutto l’iter di produzione.
Una passione di famiglia
All’origine c’è la passione della responsabile, Monica Carraglia, per il settore alimentare (e lattiero caseario in particolare) sviluppatasi per esperienza diretta in varie aziende agricole nel nord Italia, unita alla passione per la chimica e la microbiologia, coltivata alla facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università Cattolica di Piacenza. Dopo alcuni anni di lavoro come responsabile del laboratorio di un mangimificio, Monica Carraglia ha iniziato a collaborare con uno studio veterinario associato nel 1995, occupandosi delle analisi interne; nel 1998 ha fondato Biolab che, partendo dall’esperienza maturata nel settore veterinario, ha via via ampliato le proprie competenze per rispondere alle molteplici esigenze delle aziende presenti nel territorio: analisi chimiche e microbiologiche delle acque, dei prodotti zootecnici e degli alimenti.
Il gusto dell’innovazione
Biolab è stata tra le prime aziende in Italia ad applicare un protocollo americano: l’analisi del latte di massa (Bulk Tank Milk): un sistema rapido ed efficace per monitorare la presenza di batteri patogeni e ambientali responsabili delle mastiti bovine all’interno di un allevamento. Negli anni il laboratorio si è distinto per il rapporto diretto e personale con i clienti, l’efficienza e la conoscenza approfondita delle problematiche concrete dell’agricoltura, dell’allevamento e della trasformazione dei prodotti agroalimentari. Oggi opera in tutta Italia grazie a un efficiente servizio di corrieri, che consente il ritiro di campioni nelle 24 ore e la risposta entro pochi giorni.
Negli ultimi anni l’analisi in PCR (una tecnica di biologia molecolare) ha trovato sempre più applicazione in alimenti e bevande. Queste analisi vanno a integrarsi con le metodiche normate secondo gli standard internazionali, offrendo un’alternativa in tempi più rapidi.
Chi Siamo
Nato nel 1998 dalla passione della dottoressa Monica Carraglia per il settore alimentare, il laboratorio Biolab è da sempre al servizio di realtà attive in ambito agroindustriale, offrendo un servizio di professionale di analisi chimiche e microbiologiche su alimenti e tutto l’iter di produzione.
Una passione di famiglia
All’origine c’è la passione della responsabile, Monica Carraglia, per il settore alimentare (e lattiero caseario in particolare) sviluppatasi per esperienza diretta in varie aziende agricole nel nord Italia, unita alla passione per la chimica e la microbiologia, coltivata alla facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università Cattolica di Piacenza. Dopo alcuni anni di lavoro come responsabile del laboratorio di un mangimificio, Monica Carraglia ha iniziato a collaborare con uno studio veterinario associato nel 1995, occupandosi delle analisi interne; nel 1998 ha fondato Biolab che, partendo dall’esperienza maturata nel settore veterinario, ha via via ampliato le proprie competenze per rispondere alle molteplici esigenze delle aziende presenti nel territorio: analisi chimiche e microbiologiche delle acque, dei prodotti zootecnici e degli alimenti.
Il gusto dell’innovazione
Biolab è stata tra le prime aziende in Italia ad applicare un protocollo americano: l’analisi del latte di massa (Bulk Tank Milk): un sistema rapido ed efficace per monitorare la presenza di batteri patogeni e ambientali responsabili delle mastiti bovine all’interno di un allevamento. Negli anni il laboratorio si è distinto per il rapporto diretto e personale con i clienti, l’efficienza e la conoscenza approfondita delle problematiche concrete dell’agricoltura, dell’allevamento e della trasformazione dei prodotti agroalimentari. Oggi opera in tutta Italia grazie a un efficiente servizio di corrieri, che consente il ritiro di campioni nelle 24 ore e la risposta entro pochi giorni.
Negli ultimi anni l’analisi in PCR (una tecnica di biologia molecolare) ha trovato sempre più applicazione in alimenti e bevande. Queste analisi vanno a integrarsi con le metodiche normate secondo gli standard internazionali, offrendo un’alternativa in tempi più rapidi.
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